BLEND No.7  浅煎り 200g

朝に飲むコーヒーをイメージして、ブレンド作りをはじめたBLEND#7。
「コーヒーは苦いもの」というイメージを軽く覆す、さらっとした飲み口に仕上がっています。コーヒー豆は農作物なので、使用する豆はそのつど変わりますが、中煎りよりやや手前のロースト加減を見極めて、独特の風味を出すように毎回神経を集中させています。
爽やかで軽やかな酸味と華やかな香りが、グァテマラ、エチオピアをメインに使用したこのブレンドの最大の特徴です。
酸味があまり得意ではないと言う方でも気にせずお楽しみいただける非常に飲みやすいコーヒーです。朝はスッキリとやさしい香味のコーヒーがいいと言う方には特におすすめ。


現在の使用豆
・グァテマラ サンタカタリーナ 中煎り
・エチオピア イルガチェフェ  浅煎り
・エチオピア イルガチェフェ サワナ ナチュラル 浅煎り

さわやか  ★★★★
苦味  ★
コク ★★
香り ★★★★

PRICE

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